Taki mazurek to ozdoba świątecznego stołu
Półtorej szklanki mąki , 5 jaj , szklanka z czubem
cukru , pół kostki masła , 2 łyżki kakao , łyżeczka
proszku do pieczenia , łyżka mleka , szczypta soli
Do wysmarowania blaszki: łyżka masła
Do wysypania blaszki: łyżka tartej bułki
1.Blaszkę wielkości 25x30 cm wysmarować ma-
słem , wysypać tartą bułką.
2. Jaja , cukier , szczyptę soli utrzeć mikserem , do-
dawać powoli mąkę z proszkiem do pieczenia ,
na koniec wlać roztopione masło i wymieszać ,
już nie ucierając.
3. Wylać połowę ciasta na blaszkę , do drugiej
połowy dodać kakao i wymieszać.
4. Wlewać ciemne ciasto do blaszki na jasne , ro-
biąc kółka czy jakiekolwiek wzorki.
5. Piec w temperaturze 180stopni. Kiedy ciasto sta-
nie się złociste , jest gotowe.
Można je przybrać konfiturą lub posypać cu-
krem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz