poniedziałek, 22 kwietnia 2013

Warzywa w kopercie

Elegancko , szybko i do tego smacznie

2 cebule , 2 kartofle , 2 marchewki , 5 dag groszku
z puszki , curry , kilka ziaren gorczycy , sól , świeżo
zmielony pieprz , 3-4 naleśniki

1. Kartofle i marchew ugotować.
2. Drobno posiekać surową cebulę i pokroić
ugotowane warzywa.
3. Zmielić gorczycę.
4. Doprawić warzywa do smaku wszystkimi
przyprawami.
5. Ułożyć farsz na każdym naleśniku i złożyć
w kopertę. Rozgrzać oliwę i smażyć naleśniki
z każdej strony na brązowo.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz